Rifugi aperti anche nel week-end

29.09.2011, di Apt CampiglioPinzolo (letto 2422 volte)

Apertura prolungata fino a domenica 2 ottobre in occasione dell’iniziativa “I rifugi del gusto” promossa da Trentino Spa. Ultimi giorni per apprezzare il paesaggio d’alta quota con l’appoggio dei rifugi alpini, mentre un sole ancora estivo accarezza le Dolomiti di Brenta regalando giornate miti, ideali per il trekking e le passeggiate

DOLOMITI DI BRENTA – Lago Nambino, Dodici Apostoli, Tuckett, Tosa-Pedrotti, Doss del Sabion, Casinei, Giorgio Graffer, Brentei e Alimonta sono i rifugi delle Dolomiti di Brenta, nell’ambito turistico Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena, che rimarranno aperti fino a domenica 2 ottobre partecipando all’iniziativa “I rifugi del gusto” organizzata da Trentino Spa.

Ciascun rifugio proporrà ai propri ospiti una serie di menu composti dai piatti della migliore tradizione culinaria trentina, con ricette elaborate dallo chef stellato Rinaldo Dalsasso insieme colleghi dei rifugi. Tra i vari piatti proposti troviamo la trota marinata all’aceto di mele, i canederli alle erbe e ai formaggi, il guanciale di maiale al TrentoDoc con polenta e purè.