Latte Trento investirà quattro milioni di euro nel caseificio di Giustino

di Provincia di Trento

Latte Trento investirà quattro milioni di euro nel caseificio di Giustino

Nell’incontro che il presidente della PAT, Maurizio Fugatti, e l’Assessore all’Agricoltura, Giulia Zanotelli, hanno avuto con il presidente e il direttore di Latte Trento, sono stati illustrati i progetti innovativi della società cooperativa. Nel confronto è stato illustrato anche il progetto di riqualificazione del caseificio di Pinzolo (con sede a Giustino), un’iniziativa a cui lavora la società per far convivere in un unico sito produzione, bar bianco, agritur, vendita e degustazione dei prodotti, con percorsi didattici e per il turismo.

Il progetto, con un investimento complessivo di 4 milioni di euro prevede il rifacimento dei locali destinati alla caseificazione e del magazzino, con un percorso che permetterà lo svolgimento di visite guidate, sia per alunni e studenti delle scuole che per turisti.