La cicoria comune impreziosisce la strada statale 237 tra Saone e Ponte Arche

Percorrendo in questo periodo la strada statale tra Saone e Ponte Arche si possono osservare alcuni tratti di carreggiata delimitati, su entrambi i lati, da bellissimi fiorellini di colore indaco. Si tratta della fioritura di cicoria comune o radicchio selvatico (Cichorium intybus L. Famiglia: Compositae), una pianta spontanea dalla quale, dopo una lunga selezione operata dall’uomo, sono derivati molti degli ortaggi che consumiamo abitualmente: la cicoria coltivata, le scarole, le indivie e le cicorie arricciate, i radicchi rossi o variegati del Veneto, la catalogna, il grumolo, il pan di zucchero e quelle per la produzione di radici.
Ecco alcune foto scattate pochi giorni fa. L’effetto è simile a quello della lavanda in Provenza.