Stoviglie ecologiche: a Giustino le usiamo dall’estate 2006

Abbiamo avuto modo di leggere sul sito “campanedipinzolo.it” la lettera che Luisa Salvaterra ha indirizzato al Sindaco di Pinzolo in data 11/01/2007 relativa all’uso di posate biologiche durante le feste campestri.

Condividendo in pieno il pensiero di Luisa, teniamo a rendere noto che la Pro Loco di Giustino, in seguito a decisione suggerita e concordata con la nostra amministrazione comunale, ha usato non solo le posate, bensì tutte le stoviglie (posate, piatti e bicchieri) di materiale biodegradabile in tutte le manifestazioni organizzate nel 2006.

Ciò ovviamente si ripeterà per sempre in futuro anche se comporta un costo decisamente superiore per l’organizzazione. La nostra sensibilità e il nostro convinto rispetto dell’ambiente, ci fanno però ritenere che tale sforzo sia ampiamente giustificato.

Auspicando che altri vogliano seguire l’esempio di Tesero e di Giustino salutiamo Luisa e tutti i lettori.