I sapori della Val Rendena protagonisti delle Giovenche
In occasione della tradizionale manifestazione “Giovenche di razza Rendena”, torna protagonista anche l’iniziativa “Scopri la ruralità della Val Rendena”, promossa dalla Pro Loco Pinzolo in collaborazione con la SDG di Coop Pinzolo.
A testimoniare l’adesione al progetto è anche la foto inviata da un titolare di un esercizio pubblico che da anni sostiene l’iniziativa. Per tutta la settimana delle Giovenche, e non solo, quasi 70 tra ristoranti e strutture ricettive della Val Rendena proporranno ai propri clienti prodotti caseari realizzati con il latte della razza Rendena e lavorati nei caseifici della valle.
Un’occasione per residenti e turisti di assaporare i prodotti autentici del territorio, conoscere una delle sue eccellenze e sostenere concretamente la filiera locale. Un modo, inoltre, per valorizzare la qualità delle produzioni della valle e il legame tra agricoltura, tradizione e territorio, contribuendo a far conoscere la bellezza e l’identità della Val Rendena.
